Frutas Exoticas

Menu
  • Kiwi
  • Noni
  • Maracuya
  • Guanabana
  • Pitahaya
  • Kiwano
  • Yaca
  • Carambola
  • Mamey
  • BLOG
  • Conoceme
Home
La Fruta del Dragon o Pitahaya, Que es y Cuales son sus Beneficios

La Fruta del Dragon o Pitahaya, Que es y Cuales son sus Beneficios

3.3 / 5 ( 3 votos )

La fruta del dragón tambien conocida como pitaya es una de las frutas exoticas tropicales que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años.

Las personas lo disfrutan por su aspecto y sabor únicos, y hay evidencia de que puede proporcionar beneficios para la salud. Este artículo explica todo lo que necesitas saber sobre la fruta del dragón.

Contenido

  • ¿Qué es la fruta del dragon o pitaya?
  • Información nutricional
  • Contiene antioxidantes
  • Fruta del dragon beneficios de salud posibles
  • Efectos adversos
  • Cómo comer pitaya
    • Ideas para servir fruta de dragón:
  • Conclusion

¿Qué es la fruta del dragon o pitaya?

La fruta del dragón crece en el cactus Hylocereus, también conocido como la reina de Honolulu, cuyas flores solo se abren durante la noche. La planta es originaria del sur de México y América Central. Hoy en día, se cultiva en todo el mundo.

pitaya planta beneficios

La fruta del dragon tambien es conocida como pitahaya o pitaya

Tiene muchos nombres, incluyendo pitaya, pitahaya y pera de fresa. Los 2 tipos más comunes tienen una piel brillante y roja con escamas verdes que se asemejan a un dragón, de ahí el nombre.

La variedad más ampliamente disponible tiene pulpa blanca con semillas negras. La menos común tiene pulpa roja con semillas negras.

Otra variedad tiene la cascara amarilla con pulpa blanca y semillas negras. Se conoce como fruta del dragón amarillo.

La fruta de dragón puede parecer exótica, pero sus sabores son similares a otras frutas. Su sabor ha sido descrito como una cruza ligeramente dulce entre un kiwi y una pera.

Información nutricional

La fruta del dragón contiene pequeñas cantidades de varios nutrientes y es una buena fuente de vitamina C y hierro.

Estos son los datos nutricionales de una porción de 3.5 onzas o 100 gramos:

  • Calorías: 52.
  • Proteína: 1.1 gramos
  • Carbohidratos: 11 gramos
  • Grasa: 0.4 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • Hierro: 10.6% de la IDR
  • Vitamina C: 34% de la IDR
  • Riboflavina: 2.9% de la IDR
  • Tiamina: 2.7% de la IDR

Dada la gran cantidad de fibra y vitamina C, así como el contenido extremadamente bajo en calorías, se puede considerar una fruta altamente nutritiva .

Contiene antioxidantes

La pitaya o fruta del dragon contiene varios tipos de antioxidantes. Estos son compuestos que protegen las células de moléculas inestables llamadas radicales libres, que están relacionadas con el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento.

Estos son algunos de los principales antioxidantes contenidos en la pulpa:

Hidroxicinamatos: Este grupo de compuestos ha demostrado actividad anticancerígena en estudios con tubos de ensayo y en animales.

Betalaínas: Se ha demostrado que estos pigmentos de color rojo intenso protegen el colesterol LDL para evitar su oxidación o daño.

Flavonoides: Este grupo grande y diverso de antioxidantes está relacionado con una mejor salud cerebral y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

planta de pitaya propiedades

Pitahaya como se come

Un estudio comparó las propiedades antioxidantes de 17 frutas y bayas tropicales. Si bien la capacidad antioxidante de la fruta del dragón no era tan alta como la de muchas otras frutas, se descubrió que era la mejor para proteger ciertos ácidos grasos contra el daño de los radicales libres.

Fruta del dragon beneficios de salud posibles

Los estudios en animales sugieren que la pitaya puede proporcionar beneficios para una variedad de condiciones de salud. Muchos de estos se deben probablemente a la gran cantidad de vitamina C, fibra y antioxidantes.

Se ha demostrado que tanto las variedades rojas como blancas de la fruta del dragón o pitahaya reducen la resistencia a la insulina y el hígado graso en ratones obesos.

En un estudio, los ratones fueron alimentados con una dieta alta en grasas. Los que también recibieron un extracto de la fruta ganaron menos peso y tuvieron reducciones en la grasa hepática, resistencia a la insulina e inflamación, que se atribuyeron en parte a los cambios beneficiosos en las bacterias intestinales.

La pitahaya puede mejorar ciertas características del síndrome metabólico, un precursor de la diabetes tipo 2. Sin embargo, no todos los efectos pueden ser favorables.

En un estudio de ratones alimentados con una dieta alta en grasas y alta en carbohidratos, el grupo que recibió jugo de fruta de dragón tuvo mejores respuestas de azúcar en sangre y reducciones en algunos marcadores de enzimas hepáticas, mientras que otro marcador de enzimas hepáticas aumentó significativamente.

En otro estudio, las ratas diabéticas tratadas con un extracto de la fruta tuvieron una reducción del 35% en malondialdehído, un marcador de daño por radicales libres. También tenían menos tension arterial, en comparación con el grupo de control. Sin embargo, no hay estudios que confirmen estos beneficios en humanos.

Efectos adversos

En general, la fruta del dragón parece ser segura. Sin embargo, las personas pueden desarrollar una reacción alérgica en algunos casos raros.

En 2 casos, las mujeres sin antecedentes de alergias alimentarias desarrollaron reacciones anafilácticas después de consumir una mezcla de frutas que contenía pitayha. Las pruebas confirmaron que tenían anticuerpos contra ella.

Estas son las únicas dos reacciones alérgicas informadas en este momento, pero muchas otras personas pueden ser alérgicas a la fruta sin saberlo.

fruta pitaya

La pitahaya es una fruta deliciosa

Cómo comer pitaya

Aunque puede parecer algo intimidante, la fruta del dragón es realmente muy fácil de comer.

Así es como se debe comer la fruta de dragón:

  • Seleccione una fruta madura con una piel de color rojo brillante, de color uniforme que cede ligeramente cuando se la exprime.
  • Usa un cuchillo afilado y corta directamente a través de la fruta, partiéndola por la mitad.
  • Puedes usar una cuchara para comer la fruta de la piel. También puede pelar la piel y cortar la fruta en trozos pequeños.

Ideas para servir fruta de dragón:

  • Simplemente córtalo y cómelo.
  • Pícalo en trozos pequeños y cubre con yogurt griego y nueces picadas.
  • Incluyelo en una ensalada.
  • Prepara en licuado como si fuera un kefir

Conclusion

La fruta del dragón es una fruta baja en calorías que contiene menos azúcar y menos carbohidratos que muchas otras frutas tropicales, es fácil de preparar y se puede disfrutar sola o en combinación con otros alimentos en recetas saludables.

La investigación hasta la fecha sugiere que la fruta del dragon puede tener algunos beneficios para la salud, pero se necesitan estudios en humanos para verificar esto. En general, la fruta del dragón es única, increíblemente sabrosa y puede agregar variedad a su dieta.

 

Share
Tweet
Pinterest
  • La Curcuma Beneficios, Propiedades Medicinales, Usos, Como se Prepara
  • El Litchi Fruta, Caracteristicas, Propiedades, Beneficios, Como Sembrar
  • El Longan «Ojo del Dragon» Propiedades y Beneficios para la Salud
  • La Pineberry o Alma Blanca, una Fresa blanca con Sabor a Piña
  • El Durian Fruta, Caracteristicas, Sabor, Olor, Propiedades, Valor Nutricional
  • El Cupuacu o Copoazu Fruta Medicinal con Propiedades y Beneficios
  • El Mangostan o Jobo de la India Propiedades y Beneficios muy Ricos
  • El Cucamelon o Melothria Scabra Cuales son los Beneficios para la Salud
  • El Limón Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales para la Salud
  • El Melón Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales
  • El Plátano o Banana Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales para la Salud
  • La Manzana Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales para la Salud
  • La Papaya Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales
  • La Pera Fruta Beneficios , Como se Come, Propiedades Nutricionales para la Salud, Variedades
  • La Piña Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales en la Salud
  • La Sandía Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales para la Salud
  • El Durazno Fruta Beneficios y Propiedades Nutricionales para la Salud
  • El Coco Fruta Beneficios, Vitaminas, Tipos y Propiedades Nutricionales en la Salud
  • El Aguacate Caracateristicas Propiedades y Beneficios para la Salud
  • El Salak Fruta, Beneficios y Propiedades Curativas para la Salud
  • El Pomelo Beneficios, Propiedades, Como Sembrar, Jugo, Variedades
  • El Rambután, Beneficios para la Salud y Como Consumirlo
  • Guayaba Caracteristicas, Beneficios y Propiedades Curativas para la Salud
  • La Chirimoya Fruta (Annona cherimola) Beneficios para la Salud
  • La Jaboticaba Fruta, Beneficios y Usos Medicinales
  • Todo sobre la Acerola, Usos, Beneficios, Propiedades, Como Sembrar
  • La Fruta Milagrosa o Baya Milagrosa el Endulzante Perfecto para Todos
  • El Achiote (Bixa orellana) Que es, Origen, Caracteristicas, Sabor, Usos
  • El Tamarillo un Tomate de Arbol, Beneficios para Adelgazar, Recetas
  • Todo sobre el Santol Que es, Propiedades y Beneficios para la Salud
  • Uchuva Fruta del Amor o Aguaymanto, Propiedades y Beneficios

Articulos Relacionados

  • las mejores frutas para diabeticos permitidas
    Las Mejores Frutas para Diabeticos Permitidas Todo lo que Necesitas …
    29/03/2019 0
  • mejores frutas colombianas
    Las Mejores Frutas Exoticas de Colombia
    28/03/2019 0
  • Ffrutas buenas para el estomago
    Las Mejores Frutas para Desinflamar el Estómago
    01/08/2018 0
  • que frutas lleva el ponche
    Las Mejores Frutas para Hacer Ponche Casero de Forma muy …
    18/06/2018 0
  • mejores frutas para triglicéridos altos
    Conoce Las Mejores Frutas para Los Triglicéridos Altos y Las …
    17/08/2018 0
  • frutas para mejorar la digestion
    Descubre Cuales Frutas para Mejorar la Digestión Estomacal Que Debes …
    28/09/2019 1

Entradas recientes

  • Descubre Las Mejores Frutas Exoticas del Amazonas
  • ¿Cuáles son Las Mejores Frutas para Bajar el Colesterol Alto Rapidamente?
  • Descubre Cuales Frutas para Mejorar la Digestión Estomacal Que Debes Comer
  • Las Mejores Frutas para Diabeticos Permitidas Todo lo que Necesitas Saber
  • Las Mejores Frutas para Tener una Piel Bonita y Hermosa
  • Las Mejores Frutas para Niños con Diarrea Recomendaciones
  • Las Mejores Frutas Exoticas de Colombia
  • Los Mejores Alimentos y Frutas para Aumentar la Testosterona de Forma Natural Rapidamente
  • Las Mejores Frutas para la Gastroenteritis e Infecciones Estomacales
  • Descubre Cuales son las Mejores Frutas para los Calambres Musculares
DMCA.com Protection Status

Frutas Exoticas

Conoce las mejores frutas exoticas del mundo
Copyright © 2019 Frutas Exoticas
Politica de Privacidad - Aviso Legal - Politica de Cookies

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh